duminică, 26 decembrie 2010

Paine cu ceapa

Paine de casa cu ceapa

nu am cuvinte.........................fantastic de buna ,poti sa o mananci asa goala nu ai nevoie de nimic langa ea 

Ingrediente

  • 1,1 kg faina
  • 2oo g amidon(daca nu aveti puneti faina)
  • 40g drojdie proaspata
  • 1 lingura zahar
  • 2 lingurite de sare
  • 300 ml apa calduta
  • 1oo ml ulei sau margarina(daca nu e de post se poate unt)
  • 650 g ceapa calita( sincer nu mai stiu cat am calit dar cu siguranta mai mult de 1 kg ce ceapa si apoi am pus putina boia de ardei dulce)
  • oregano
  • eu am pus si putin colorant galben

Mod de preparare

Se amesteca bine apa calduta cu drojdia, sarea si zaharul dupa care se amesteca cu faina si uleiul ,se pune in masina de paine la framantat supa care in momentu cand "piscuie" masina se pune ceapa calita si tocata bine si se lasa l aframantat si dopit
Cand a dospit se pune in ce  forme doriti si se coace.Dupa ce sa modelat si sa pus in tava se unge cu putin ulei si se pune oregano deasupra
Se pune la cuptor pentru 35 minute la 170-180 grade

 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Lista mea de bloguri