luni, 27 decembrie 2010

Paine fantastica cu cartofi

 


Ingrediente

  • 1/2  cana cartofi
  • 1 cana de lapte(sau 1/2 cana apa de la cartofi si 1/2 cana lapte)
  • 3 linguri unt topit
  • 1 lingura zahar
  • 1,5 lingurita de sare
  • 3 cani de faina
  • 2 cuburi de drojdie(40g)

Mod de preparare

Se fierb cartofii curatati si taiati cubulete,apoi se zdrobesc ca si pt pireu de cartofi.
Se pun toate ingredietele in masina de paine si se lasa la programul de framantat dospit.
Cand aluatul e despit se scoate si se da forma dorita se pudreaza bine cu faina alba si se pune intr-o tava unsa putin cu ulei,se lasa sa mai creasca putin la caldura 20 minute,dupa care se da vasul la cuptor pentru 30-35 minute la 170 grade.
Este o paine grozava eu fac saptamanal paine dar cu siguranta de acum inainte va fi retata mea  de baza ,o paine moale,pufoasa...............merita sa o incercati

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Lista mea de bloguri