vineri, 17 decembrie 2010

Pasta de avocado

 

Avocado,zici avocado si o multime de proprietati nutritive. Deci 100 g de avocado proaspat contine: calorii 228, grasime 23,5, fibre3,4, proteine 1,8, zaharuri 0,4, vitamina c 12,4 mg, B1 0,1 mg, B6 0,5 mg, B2 0,1 mg, fier 636 , apa 73,2 g, fosfor 40 mg, calciu 10 mg...si ar mai fi ,dar sa trecem la reteta. Deci... 

Ingrediente

  • 1 avocado proaspat
  • 3 linguri iaurt
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • 2 oua fierte tari
  • 2 catei de usturoi
  •  1 ceapa mai mica
  • 1 lingura ulei masline
  • marar verde tocat (am pus din congelator)
  • sare
  • piper

nadina73

Mod de preparare
Se curata fructul de avocado de coaja, se taie bucati si se  zdrobeste (e mai bine cu blenderul iese mai fina). Se adauga ceapa, usturoiul, sucul de lamaie se mai mixeaza putin, dupa care se pun ouale fierte , iaurtul , mararul, sare si piper, iar la final de tot se pune 1 lingura ulei de masline.
Se serveste atat simplu pe paine uscata cat si in diferite forme de aperitive,rulouri.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Lista mea de bloguri