duminică, 19 decembrie 2010

TORT INTELIGENT CU BRANZA

 
Reteta este luata de aici http://www.lalena.ro/225-reteta-prajitura-inteligenta-cu-branza.html 

Ingrediente

  • 4 oua
  • 1 pahar de zahar(350 ml)
  • 250 ml smantana sau frisca lichida
  • 2 linguri de unt topit
  • faina 1 pahar(cana de 350 ml)
  • 1 praf de copt
  • 500 g branza de vaci
  • 2 linguri de gris
  • 3 vanilii

nadina73

Mod de preparare
Pt blat:Se amesteca bine 2 oua intregi cu jumatate din zahar pana se albesc apoi se pune smantana si untul topit,iar apoi faina si praful de copt.
Crema:Branza de vaci, sa nu fie moale sa fie scursa foarte bine de zar , se amesteca bine cu 2 oua si jumatate de pahar de zahar si 3 vanilii,si grisul sau se mai pot pune stafide eu insa nu am avut in casa si mi-a fost lene sa mai ies. Se unge o forma cu unt sau ulei se pune folie de aluminiu sau hartie de copt si se toarna compozitia cu faina ,apoi in mijloc se toarna compozitia de branza si se amesteca putin(eu asa am procedat ,mie mi-a iesit foarte groasa compozitia)pentru a se omogeniza mai bine branza cu blatul. Se da tava la cuptor pentru aproximativ 40 -50minute la 170 grade aproximativ ,depinde si de cuptor La final se lasa sa se raceasca apoi se pudreaza cu zahar pudra Este o prajitura foarte gustoasa,merita sa o incercati

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Lista mea de bloguri