duminică, 19 decembrie 2010

Tort "Locomotiva cu capsunele"

 

Ingrediente

  • BLAT:
  • 3 oua
  • 130 g zahar
  • 100 faina
  • 1/2 praf de copt
  • 50 ml ulei
  • coaja de lamaie
  • Crema:
  • 750 ml frisca+3 linguri zahar
  • 350 g capsuni congelate(sau compot)
  • Sirop:
  • sirop de capsuni 100 ml
  • Decor :
  • 100 ciocolata
  • 3 linguri frisca 1 lingura de unt
  • bombonele

Mod de preparare

Pt ca piticii au gasit forma de locomotiva din silicon  intre tavile lui mami (adica mami are un dulap pe balcon cu 4 rafturi din care 2 sant numai cu tavi) si era si o tava neinaugurata ,a trebuit sa-i facem proba,asa ca iata ce a iesit.
Se bat albusurile spuma tare dupa care se pune zaharul si se mixeaza bine.Se pun faina,galbenusurile,praful de copt,coaja de lamaie si uleiul si se amesteca usor cu o paleta .Se tapeteaza tava de silicon cu ulei si faina se pune compozitia si se da la cuptor pentru 30 minute la 150 grade.
Cand blatu e copt se lasa la racit si se taie in doua.
Frisca se bate bine cu 3 linguri de zahar
Se insiropeaza bine blatul cu sirop, se  pune frisca un rand de capsuni din nou  frisca si al doile blat.Se imbraca cu frisca batuta si se decoreaza cu ciocolata si bombonele.
Se da la rece daca aveti rabdare

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Lista mea de bloguri