duminică, 2 ianuarie 2011

ARDEI UMPLUT CU BRANZA

INGREDIENTE:
6 ardei galbeni,verzi,rosi
500 g branza de oaie(facuta din cas)
1/2 pachet de unt
sare
piper
2 fire ceapa verde
1/2 lingurita boia dulce

MOD DE PREPARARE:
Se spala bine ardei,se taia capacul de sus cu codita si se curata de samburi.

Branza se amesteca bine cu untu,ceapa tocata,bucatelele de ardei de la capac tocatel si ele,sare,piper si boiaua de ardei.Se amesteca  bine toate pana devine o pasta .

Se umplu ardei cu pasta de branza si se dau la rece -1-2 ore dupa care se taie feliute si se servesc la aperitiv

Se pot pastra in frigider pana la 3 -4 zile.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Lista mea de bloguri