miercuri, 26 ianuarie 2011

Ficatei de pui in sos de tomate



Ingrediente:
600 g ficat de pui
2 -3 cepe
20 ml ulei
1 lingurita boia dulce
sare
piper
200 pasta de tomate
MOD DE PREPARARE:

Se toaca ceapa marunt ,se caleste in ulei 3-4 minute
Se pune boiaua dulce se amesteca bine ,dupa care e pun ficatei spalati .


Se lasa sa fiarba impreuna cu o canita de apa, 15 minute,dupa care se pune pasta de tomate,se condimeteaza cu sare si piper.

Se serveste cu mamaliguta si muratara.................o nebunie nu alta

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Lista mea de bloguri