joi, 6 ianuarie 2011

Pulpe de pui pe pat de cartofi

INGREDIENTE:
4 pulpe de pui
8-10 cartofi
sare
piper
usturoi
150 ml pasta de tomate
1 pahar cu apa
praf de usturoi
ulei
MOD DE PREPARARE:
Se curata cartofi si se taie 6-8.... se aseaza in tava in care a fost pus putin ulei(nu foarte mult) se condimeteaza cu sare ,piper,usutroi zdrobit.

Pulpele se spala bine se condimeteaza cu sare si piper si se pudreaza cu praf de usutroi se aseaza peste cartofi in tava.

Se amesteca 1 pahar de apa (150 ml)cu pasta de tomate si se pun in tava peste carne  si cartofi,

se da tava la cuptor pentru 60-70 minute la 170 grade.

Se servesc simplu sau cu muratura.

Un comentariu:

Lista mea de bloguri