luni, 11 aprilie 2011

Piure de cartofi-post

Pentru cei care postesc,si nu numai ,o reteta foarte simpla si gustoasa,si nu chiar costisitoare.
INGREDIENTE:
cartofi albi 2,5kg
sare
3-4 linguri margarina Flora
1 canita lapte de soia(fara zahar)
MOD DE PREPARARE:

Se curata cartofi de coaja,se taie in 6-8 depinde ,se pun la fiert.Sincer eu prefer varianta la aburi,sant mult mai gustosi si nu devin asa apatosi ca si cei fierti in apa.

Se fierb la aburi aproximativ 30-35 minute sau in apa cu putina sare.Se scurg de apa daca e cazul,se zdrobesc cu mixerul,se pune margarina 3-4 linguri se mixeaza bine de tot.Laptele pentru cei care nu folosesc prea des,sau nu cunosc,exista lapte de soia cu zahar si fara zahar.La piure in general se pune fara zahar si se incalzeste laptele pentru a deveni un piure mai pufos.

Se mixeaza bine de tot si se condimeteaza cu sare daca mai este nevoie.

Se poate servi cu diferite garnituri .............snitel de soia,ciuperci,,,,,,,,,,,,,,,,
Pofta buna.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Lista mea de bloguri