joi, 11 august 2011

Cartofi noi rantaliti-post

       Tot o retata de post,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,dar super buni,chiar nu au nevoie de carne si doar de muratura,sau o salata.
INGREDINETE:
2,5 kg cartofi noi
3-4 cepe
100 ml ulei masline
sare
piper
putin delikat-optional
boia dulce
patrunjle verde-optional
MOD DE PREPARARE:
Se curata cartofi,se taie cubulete si se pun la fiert.

Ceapa se toaca foarte fin si se caleste in ulei timp de 7-8 minute dupa care se pune boiaua de ardei


se adauga si  cartofi fierti .Se amesteca bine toate pe foc timp de 3-4 minute,se condimeteaza cu sare ,piper si putin delikat.

Se servesc cu salata muratura............sau de ce nu cu carne.



Pofta buna

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Lista mea de bloguri