duminică, 4 septembrie 2011

Pancakes cu cartofi





   Reteta este preluata de aici(ce-i drept cu putine modificari)  http://pasiunepentrubucatarie.blogspot.com/2011/08/pancakes-cu-cartofi.html  multumesc Andreea
INGREDIENTE:
1,5 kg cartofi (curatati)
3 cepe mari
4 oua
400 faina
2  prafuri  de copt
sare
piper
MOD DE PREPARARE:
Cartofi curati ,se razuiesc,se amesteca cu galbenusurile  ,sarea si piperul .
Albusurile se bat spuma dupa care se amesteca cu cartofi.
Se adauga ceapa tocata ,faina si praful de copt.


Se amesteca bine toate toate ingredientele.

Se pune putin ulei intr-o tigaie ,se lasa sa se infierbinte foarte bine dupa care se i-a cu lingura din compozitie si se prajec in tigaie pe ambele parti.,eu am pus cate 3 .



Pofta buna



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Lista mea de bloguri