joi, 5 aprilie 2012

Prajitura cu gris si mere




INGREDINETE:
pentru o tava de 28/40 cm
2 cani faina alba
2 cani de gris
2 cani de zahar
2,5 kg mere
3 linguri scortisoara macinata
300 g margarina vegetala
2 prafuri de copt
350 g miez de nuca
MOD DE PREPARARE:
Foarte simpla de realizata,si foarte gustoasa.
Se amesteca faina,grisu ,prafu de copt si zaharul.

Merele se curata de coaja si se razuiesc,nu se storc.

Se pregateste o tava cu hartie de copt.
Se bun bucatele de margarina in tava.

Compozitia cu gris se imparte aproximativ in 3 parti.
O parte din compozitie se pune peste cubuletele de margarina in tava.

Se pun merele razuite ,se presara scortisoara macinata peste mere,

se pune al doilea rand din compozitia cu gris si faina,

se pun din nou cubulete de margarina,din nou un strat de mere razuit.....scortisoara si in final ultimul strat din compozitia cu gris,,,,,,cubulete de margarina...si in final miezul de nuca zdrobit ,nu macinat.

Se da tava la cuptor pentru 50-60 minute la 160 grade.


Pofta buna.



PS:o prajitura pe cat de simpla pe atat de buna,perfecta pentru zilele de post .
Se lasa in tava pana se raceste,este o prajitura foarte frageta.

3 comentarii:

Lista mea de bloguri