luni, 3 martie 2014

SALATA DE CRUDITATI



INGREDIENTE:
500 g mere
2 morcovi mai mici
o  bucata telina mica(aici telina este foarte mare peste 1 kg ca si greutate....deci o feliutza mica aproximativ 100 g)
o bucata felie de varza -optional
otel  2 linguri
sare 1 lingurita
ulei de masline
piper
zahar 1 lingurita
apa 1/ pahar


MOD DE PREPARARE:
Morcovul si telina se curata si se dau prin razuitoarea mare,marul la fel dor ca se la la final pentru a nu se oxida.Varza se taie Julien-varza este optional


Intr-un vas punem : apa,otetu,sarea,zaharul , uleiul .Amestecam pana zaharul si sarea se topesc.Turnam peste salata si punem putin piper-optional.S amesteca bine cu salata de cruditati.

Se pastreaza la frigider 30 minute inainte de a fi servita.


Pofta buna.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Lista mea de bloguri